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我國是經濟林種植大國，經濟林種植面積及產品總量均居世界首位。截至2021年，全國經濟林種植面積超過6億畝，年產量超過2億噸，產值超過2.2萬億元。產品包括核桃、榛子、棗等干鮮果品，油茶、文冠果等木本油料，花椒、肉桂等木本香調料，桐油、橡膠等工業原料，以及厚樸、杜仲等林源藥材，經濟林產業發展已涉及食品、糧油、化工、醫藥等多個領域。

古人云：“不以規矩，不能成方圓。”經濟林產業發展離不開標準化工作的引領、創新和規范。經濟林產業標準化工作始終以服務國家需要和支撐引領產業發展為宗旨，隨著國家戰略需求和發展形勢變化不斷調整方向，促進經濟林產業實現特有的生態、經濟和社會效益。

承前啟后 開創新局面

我國于2001年加入世界貿易組織（WTO）之后，為應對國內外市場變化，增強國內產品的國際競爭力，同時也為了滿足人民日益提高的生活水平以及對產品質量的新需求，一些重要產品的質量標準應運而生?！逗颂覉怨|量等級》《仁用杏杏仁質量等級》《柿子產品質量等級》《鮮棗質量等級》等一批主要經濟林產品質量分級標準在這個時期發布實施。經濟林專家王玉柱等提出：“經濟林果質量的優劣深受生產者、經營者、消費者和外貿部門的關注，不同產品質量應有不同的價格，劃分經濟林果的質量等級，按質取價，既能體現公平交易，又能避免經濟損失。”隨著“森林食品”概念的提出，以食用林產品質量為導向的經濟林產業標準化隨之成為關注點。

我國經濟林領域的標準化工作起步稍晚。2000年前后，僅有幾項國家標準和行業標準，內容單薄，尚不構成體系。通過幾年的創新探索，經濟林領域新增國家標準11項、林業行業標準18項。2015年，在國家標準化管理委員會和國家林業局的支持下，全國經濟林產品標準化技術委員會（SAC/TC557）獲批成立。經濟林標委會成立后，我國經濟林產業標準化建設迎來快速發展時期。

“十三五”以來，全國經濟林產品標準化技術委員會歸口管理和發布標準共184項，其中國家標準9項、林業行業標準175項；正在制修訂的國家標準15項。經濟林標委會始終堅持“支撐產業發展，引領市場需求”的原則，積極組織申報市場急需、特色鮮明、技術支撐的國家標準和林業行業標準。為應對鄭州商品交易所紅棗上市交易需求，緊急組織開展《免洗紅棗》（GB/T 26150-2019）、《灰棗》（GB/T 40634-2021）和《駿棗》（GB/T 40492-2021）等相關標準的制修訂工作，為新疆、河南、河北等地超過700萬畝近90億元產值的紅棗種植及健康發展提供了標準支撐；針對近億畝中國核桃種植產業，組織修訂了《核桃堅果質量等級》（GB/T 20398-2021）國家標準，以及包括種植至采收全產業鏈的《核桃》（LY/T 3004-2018）行業標準，在陜西、新疆、云南、四川等核桃種植大?。▍^）得到應用推廣，有力推進了我國核桃產業產、供、銷一體化發展和產業轉型升級。

引領發展 構建新體系

經濟林標委會自成立以來，一直秉持“引領市場良性發展，推動產業標準提升，實現產品優質優價”的原則。所謂“良品需良法”，就是優質的經濟林產品生產還需標準化的生產經營技術支撐。在經濟林產品質量等級標準制定后，涉及良種選育、苗木分級、栽培技術、施肥采收等各個生產環節的標準逐步制定，形成了“種苗—栽培—經營—采收—產品質量”的標準體系。隨著國家對經濟林培育與產業結構調整的新要求，以“服務市場需求，提升產業核心競爭力”為目的，標委會在原標準體系的基礎上，開展經濟林產品領域標準梳理工作，先后組織4次歸口國家標準和林業行業標準的清理整合、復評審等工作，構建了經濟林產品領域標準體系并實現動態調整。

2021年底，以控制數量、提升質量，提升標準“有用、管用、好用”的體系建設原則，進一步優化經濟林產品領域標準體系，形成了包括基礎通用、管理服務、干果堅果林、鮮果林、油料林、香調料林、工業原料林、林源藥材及產品和其他等九大類60個主干標準的《經濟林產品領域標準體系》。標準體系梳理整合了經濟林產品育種、栽培、采收、粗加工、儲運等全產業鏈的各個生產環節；產品覆蓋核桃、棗、栗、仁用杏和柿等大宗經濟林產品，銀杏、香榧、榛子和澳洲堅果等特色經濟林產品，油茶、油橄欖和文冠果等木本油料作物，花椒、八角和桂皮等木本香調料，以及杜仲、厚樸等林源藥材和林下經濟作物。我國逐步形成了國家標準規定基本要求、行業標準提出通用技術、地方標準體現地方特色的“三級標準協同體系”。

審時度勢 謀劃新發展

2008年，國家提出大力發展油茶產業，以保障國家糧油安全。當時的油茶林以老油茶樹為主，出油差、產量低。譚曉峰、袁德義、馬錦林、姚小華、陳永忠等油茶專家深知：唯有標準化生產才是油茶產業“脫胎換骨”實現高質量發展的“秘方”。在油茶專家的帶領下，科研工作者結合生產實際，先后制定、發布、實施了《油茶良種選育技術》《油茶苗木質量分級》《油茶栽培技術規程》《油茶整形修剪技術規程》《油茶低產林改造技術》《油茶高接換冠技術規程》《油茶果采后處理技術規程》《油茶籽》等一系列油茶生產相關的標準，有效保障了油茶產業的良性發展。截至2019年底，全國油茶種植面積超過6800萬畝，其中新增2000多萬畝，完成低產林改造1500多萬畝。茶籽和茶油產量分別為263萬噸和65萬噸，全國油茶產業總產值1024億元。

在新時期，經濟林標準化工作將結合國家標準化體系建設工程和林草標準化“十四五”任務，繼續立足于服務產業發展，促進生態建設，規范產品質量和拓展市場空間，結合相關經濟林產業發展規劃，重點轉向經濟林產品質量標準及全產業鏈標準化規范，著力解決“重要經濟林樹種低產林改造技術和評價標準化”“特色經濟林產品全產業鏈標準化體系構建”等問題。隨著“向耕地草原森林海洋、向植物動物微生物要熱量、要蛋白，全方位多途徑開發食物資源”的“大食物觀”的提出，以及“雙碳”目標的提出，兼具生態、經濟和社會效益的經濟林在新時期又迎來了新的挑戰。全國經濟林產業標準化工作將緊緊圍繞“經濟林效益評價”“森林食品系列標準”“林下經濟標準化”等多個熱點和重點，建立科學的標準化體系，推動高質量標準化建設，從而推進經濟林產業高質量發展。（莫潤宏）